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学校动态
英才烹饪学院亮相山东省职业技能提升行动宣传周活动

领导参观山东英才烹饪学院展区

市民纷纷驻足观赏、拍照

媒体报道

11月24日,“山东省暨济南市职业技能提升行动服务周”启动仪式在济南市泉城广场举行。启动仪式吸引了包括省市区各级主要领导、人社分管部门负责领导、职业院校师生、社会群众在内的1000多人的参与。烹饪学院代表山东英才高级技工学校出席本次启动仪式。烹饪学院非遗传人、面塑大师李长根老师,烹饪学院雕刻大师、果酱画大师王太平老师以及部分师生代表携众多精美的烹饪艺术作品参加本次活动。

据悉,职业技能提升行动服务周活动于11月25日至12月1日在县级以上城市开展,活动以“深入实施职业技能提升行动,稳就业惠民生帮企业促发展”为主题,主要为企业、院校、培训机构、技能鉴定评价机构和城乡各类劳动者提供服务。

刺骨的寒风、淅沥的冬雨丝毫阻挡不了英才烹饪学院绽放风采、展示自我的热情。栩栩如生的面塑作品、美轮美奂食品雕刻、意境十足的果酱画……活动现场,烹饪学院精美的作品吸引了众多市民、学生的目光,不少媒体记者也争相前来报道。参与本次活动的主要领导更是驻足欣赏,饶有兴趣地向老师们请教制作方法。

面对大家的关注和喜爱,烹饪学院的师生耐心讲解,并现场进行了制作演示。“我们的面塑作品用面粉、糯米粉、食品添加剂和面而成,能够防干防裂。面塑不仅是简单的工艺品,更是手工艺的传承。而时代的发展,我们也在不断地创新,将卡通人物和游戏中的人物与面塑相结合,受到了不少年轻人的喜爱。”烹饪学院非遗传人、面塑大师李长根老师在接受媒体采访时说道。

在众多参会人员关注下,为期2个小时的启动仪式圆满结束。活动虽短,但气氛热烈,山东英才烹饪学院的惊艳亮相不仅赚足了人气,更为烹饪教育正了名:烹饪技能职业教育培养的不仅是精通厨艺、擅做美食的大厨,更是深谙烹饪文化、精通烹饪艺术的大师。

作为一所以中餐、西餐、西点教育为主的烹饪专业学院,一所培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的烹饪教育学校,山东英才烹饪学院一直将烹饪主题、教育事业作为根本使命,希望通过一次次的努力,赢得更多的社会认可,为职业教育发展贡献更多力量,为烹饪行业培养更多高水平技能型人才。



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作者: 来源:英才烹饪学院 发布时间:2019年11月25日 点击数:
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